Вкусное и полезное питание
Качество и рацион питания приобретает для пожилых людей особую значимость. Именно поэтому в доме престарелых «Доверие» его организация строится на следующих принципах:
- использование полезных продуктов, способных обеспечить организм пожилого человека необходимыми ему витаминами и минералами;
- составление сбалансированного меню, содержание которого привычно и знакомо старикам;
- профессиональный подход к приготовлению вкусных блюд;
- учет индивидуальных потребностей постояльцев, составление рациона в соответствии с рекомендациями врачей.
Вкусная, сытная и полезная пища удовлетворяет аппетит, насыщает тело энергией и бережет хрупкий баланс в организме стариков. При ее приготовлении используются проверенные рецепты и только свежие продукты, что позволяет постояльцам домашнее ощущать тепло и заботу.
Питание стариков в пансионате «Мария» отличает:
- Пища подается пять раз в сутки с равномерным интервалом, что отвечает потребностям организма пожилых людей. Оптимальный баланс калорий исключает риски переедания и другие опасности для здоровья постояльцев.
- При хранении продуктов соблюдаются установленные санитарные нормы и требования, что позволяет предлагать постояльцам только качественные блюда.
- Меню регулярно обновляется и дополняется, благодаря чему рацион питания не утомляет и не вызывает привыкания. Предусмотрены также специальные праздничные блюда, которые предлагаются постояльцам на выходные и в дни торжеств.
- Комфортные условия приема пищи. Старики могут кушать в удобной для себя обстановке (в комнате или общей столовой). Лежачим пациентам еда подается в постель, для чего используются переносные подносы и столики.
Сотрудники нашего дома-пансионата следят за соблюдением режима, помогают в приеме пищи. Здоровое питание служит основой для поддержания бодрости и активности каждого гостя нашего заведения.
